畜肉或水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)設(shè)備利用抑制免疫層析的原理，樣本中的氯霉素在側(cè)向移動(dòng)的過程中與膠體金標(biāo)記的特異性單克隆抗體結(jié)合，抑制了抗體和NC膜檢測(cè)線上氯霉素-BSA偶聯(lián)物的結(jié)合，快速判斷氯霉素殘留?？梢钥焖俣繖z測(cè)肉類新鮮度、組胺、細(xì)菌毒素；適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
 

　　食品市場(chǎng)上經(jīng)常發(fā)現(xiàn)病害肉，這些肉類的存在對(duì)食品行業(yè)造成了很大的危害，廣大消費(fèi)者一直對(duì)其擔(dān)憂，也存在著疑問：合格的肉類其檢測(cè)值在多少時(shí)是合格的？只有當(dāng)我們對(duì)肉類的基本標(biāo)準(zhǔn)有了初步認(rèn)識(shí)后，才能更好的指導(dǎo)我們的畜禽生產(chǎn)工作，以及我們的食品安全檢測(cè)工作。
 

　　性能優(yōu)勢(shì)：
 

　　1、畜肉或水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)設(shè)備采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)；
 

　　2、8通道設(shè)計(jì)，同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí)，客戶可根據(jù)操作熟練程度，自行選擇測(cè)量模式，最大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差；
 

　　3、準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性；
 

　　4、自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)；
 

　　5、儀器使用壽命長：采用LED光源，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年；
 

　　6、儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測(cè)日期，檢測(cè)單位。更能體現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果的權(quán)wei性，并利于公示；
 

　　7、配備RS-232接口和USB口，可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò)。